منتجات عضوية
0102
مسحوق مستخلص فطر شيتاكي العضوي
وصف المنتج
مسحوق شيتاكي العضوي هو مكون وظيفي غني بالعناصر الغذائية، مُستخلص من فطر شيتاكي المزروع عضويًا. يُعرف هذا المسحوق البني الناعم في صناعة الأغذية الصحية وسوق المكونات الوظيفية بنكهته الغنية وقيمته الغذائية العالية. وهو غني بالمركبات النشطة بيولوجيًا، مثل اللينتينان (عديد السكاريد بيتا جلوكان)، والأحماض الأمينية الأساسية التي تُساعد على دعم وظائف المناعة، وصحة القلب والأوعية الدموية، والصحة العامة. ومع استمرار نمو الطلب العالمي على المكونات النباتية المُعززة للمناعة، يزداد استخدام مسحوق شيتاكي العضوي في المكملات الغذائية، والتركيبات النباتية، والأطعمة ذات المكونات الطبيعية.
في شركة بوتانيكال كيوب، نستخدم طريقة تجفيف بدرجة حرارة منخفضة للحفاظ على نسبة اللينتينان فوق 10%، وللحفاظ على سلامة العناصر الغذائية الدقيقة الأساسية والنكهة. مسحوقنا قابل للتتبع بنسبة 100%، وخالٍ من المواد المالئة، ومعتمد كمنتج عضوي.
لماذا تختار مسحوق شيتاكي العضوي الخاص بنا؟
يحتوي منتجنا على نسبة ≥10% من اللينتينان (بيتا جلوكان)، بينما تحتوي العديد من المنتجات المتوفرة في السوق على أقل من 5% بسبب التجفيف بدرجة حرارة عالية والمعالجة المكثفة. يُعد اللينتينان أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل فطر الشيتاكي يحظى بتقدير كبير في مجال المغذيات الدوائية، حيث تم دعم تأثيراته المعدلة للمناعة من خلال عدد كبير من الدراسات السريرية.
يتم الحصول على فطر الشيتاكي الخام لدينا من مزارع عضوية معتمدة تقع في مناطق زراعية خاضعة للرقابة، مما يضمن جودة المواد الخام وخلوها من المعادن الثقيلة والمبيدات الحشرية والإشعاع. نخضع كل دفعة لفحص دقيق للتأكد من خلوها من الكائنات الدقيقة والمعادن الثقيلة، وتتجاوز معايير السلامة في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة.
بخلاف المنتجات المجففة بالرش والتي تستخدم عادة لإضافة النكهة ولكنها تفتقر إلى النشاط البيولوجي، فإن مسحوقنا يتم تجفيفه بالهواء في درجة حرارة منخفضة وطحنه إلى 80-100 شبكة، دون إضافة مواد حاملة أو مواد مالئة، وذلك للحفاظ على الرائحة والطعم والمكونات النشطة.
01
شهادة الأصالة
| غرض | مواصفة | نتيجة | طريقة الاختبار |
| مظهر | مسحوق بني ناعم | متوافق | مرئي |
| الرائحة والمذاق | السمة | متوافق | حسية |
| حجم الجسيمات | اجتياز 100% لشبكة 80 | متوافق | شاشة شبكية |
| الخسارة عند التجفيف | ≤ 7.0% | 4.82% | دستور الأدوية الأمريكي |
| محتوى الرماد | ≤ 8.0% | 5.26% | AOAC 942.05 |
| محتوى اللينتينان (بيتا جلوكان) | ≥ 10.0% | 11.24% | HPLC |
| إجمالي السكريات المتعددة | ≥ 20.0% | 22.65% | الأشعة فوق البنفسجية والمرئية |
| الكثافة الظاهرية | 0.45–0.65 غ/مل | 0.58 جم/مل | دستور الأدوية الأمريكي |
| الذوبانية | قابل للذوبان جزئياً في الماء | متوافق | مرئي |
| المعادن الثقيلة | ≤ 10 جزء في المليون | أقل من 5 جزء في المليون | مطياف الكتلة بالبلازما المقترنة حثيًا |
| الرصاص (Pb) | ≤ 2 جزء في المليون | 0.18 جزء في المليون | مطياف الكتلة بالبلازما المقترنة حثيًا |
| الزرنيخ (As) | ≤ 1 جزء في المليون | 0.09 جزء في المليون | مطياف الكتلة بالبلازما المقترنة حثيًا |
| الكادميوم (Cd) | ≤ 1 جزء في المليون | 0.05 جزء في المليون | مطياف الكتلة بالبلازما المقترنة حثيًا |
| الزئبق (Hg) | ≤ 0.1 جزء في المليون | اختصار الثاني | مطياف الكتلة بالبلازما المقترنة حثيًا |
| إجمالي عدد الصفائح | ≤ 10,000 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | 1200 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | دستور الأدوية الأمريكي |
| الخميرة والعفن | ≤ 1000 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | 140 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام | دستور الأدوية الأمريكي |
| الإشريكية القولونية | سلبي/10 غرام | سلبي | دستور الأدوية الأمريكي |
| السالمونيلا | سلبي/25 غرام | سلبي | دستور الأدوية الأمريكي |
ما هي استخدامات مسحوق فطر الشيتاكي؟
1. المكملات الغذائية
يستخدم في الكبسولات أو الأقراص أو المساحيق الوظيفية لخصائصه الداعمة للمناعة والمضادة للالتهابات.
2. صناعة الأغذية والمشروبات
تُضاف إلى الحساء والصلصات والتوابل والمرق لتعزيز نكهة أومامي والقيمة الغذائية.
3. تصنيع الوجبات الخفيفة الوظيفية
يُضاف إلى ألواح البروتين أو رقائق الفطر أو الوجبات الخفيفة الصحية لزيادة قيمتها الغذائية.
4. مزيج الأطعمة الخارقة والمواد المُكيّفة
يُخلط مع أنواع أخرى من الفطر (مثل فطر الريشي، وفطر عرف الأسد) في مزيجات مُكيّفة لتحقيق فوائد معرفية ومناعية.
5. تغذية الحيوانات الأليفة
يُستخدم في المكملات الغذائية الطبيعية للحيوانات الأليفة لدعم المناعة وصحة الأمعاء لدى الكلاب والقطط.
الاستخدام الموصى به
1. كبسولات/أقراص: 300-500 ملغ لكل جرعة، مرة أو مرتين يوميًا
2. الخلطات البودرة والمشروبات: 1-3 غرام لكل حصة
3. المضافات الغذائية الوظيفية: من 1 إلى 5% من إجمالي التركيبة حسب نوع المنتج
4. العناية الموضعية/الشخصية: حسب احتياجات التركيبة (عادةً 1-2%)
ملاحظة: يجب أن تعتمد الجرعة الدقيقة على لوائح السوق المستهدف وأهداف التركيبة المحددة.
الأسئلة الشائعة (FAQ)
1. هل مسحوق فطر شيتاكي العضوي مفيد للمناعة؟
نعم، إنه غني بالبيتا جلوكان واللينتينان، والتي ثبت أنها تنشط الخلايا المناعية وتدعم آليات الدفاع الطبيعية.
2. ما هو اللينتينان ولماذا هو مهم؟
اللينتينان هو عديد سكاريد موجود في فطر الشيتاكي، ويُعرف بتأثيراته المُعدِّلة للمناعة والمضادة للأورام. يحتوي منتجنا على أكثر من 10% من اللينتينان، وقد تم التحقق من ذلك بواسطة الكشف بالأشعة فوق البنفسجية.
3. ما الفرق بين مسحوق فطر شيتاكي العضوي ومسحوق فطر شيتاكي العادي؟
مسحوق شيتاكي العضوي، المصنوع من فطر شيتاكي الذي يزرع بدون استخدام المبيدات الحشرية أو الأسمدة أو الكائنات المعدلة وراثيًا، يحظى بشعبية لدى مصنعي الأغذية والمكملات الغذائية ومستحضرات التجميل الذين يبحثون عن منتجات ذات علامات نظيفة.
مورد موثوق لمسحوق فطر شيتاكي العضوي
هل تبحث عن مورد موثوق لمسحوق فطر شيتاكي العضوي، أو تخطط لتوريد كميات كبيرة منه لتركيبتك القادمة (OEM/ODM)؟ نحن متخصصون في مستخلصات الفطر عالية الجودة، ذات نقاء ثابت، ومكونات فعالة مختبرة، وقدرة إنتاجية عالية. تواصل معنا على info@btncbio.com لاستكشاف فرص الشراكة والحلول المخصصة المصممة خصيصًا لتلبية احتياجات عملك.